17 октября 2023 года в ГБПОУ Крымском техническом колледже в рамках краевого фестиваля хлеба была проведена краевая студенческая конференция.
Работы принимались по трём секциям:
1. «Инновационный хлеб»
2. «Новые технологии в приготовлении хлебобулочных изделий»
3. «Разработка новых видов хлеба с использованием нетрадиционного сырья»
Было 18 участников.
Чагров Олег Романович обучающийся 2 курса гр 22-ТХ-66 с работой «Разработка пяти видов хлеба с добавлением нетрадиционных видов муки» занял 1 место.
Поздравляем!
|